Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

4.7 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.

10 portions

Υλικά

fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
500 - 800 g
star anise
3
black peppercorns
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
white sugar
125 g
sea salt
125 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
cold water to rinse

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 4655.3 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 927.2 kJ / 220.8 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Beer batter fish

Beer batter fish

40min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35min

Fish pie

Fish pie

1h 15min

Fragrant whole barbecued fish

Fragrant whole barbecued fish

2h 50min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50min

Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

35min

Εμφάνιση όλων