Συσκευές & Αξεσουάρ
Anise-cured salmon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)500 - 800 g
-
star anise3
-
black peppercorns1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
white sugar125 g
-
sea salt125 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
cold water to rinse
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
4655.3 mg
Πρωτεΐνη
17.3 g
Θερμίδες
927.2 kJ /
220.8 kcal
Λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Υδατάνθρακες
13.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGruyère salmon patties with salad
1ωρ. 20 λεπτ.
Fish pie with mashed potato topping
2ωρ.
Steamed coconut and prawn soup
30 λεπτ.
Deluxe seafood pie
1ωρ.
Prawn noodle curry
10 λεπτ.
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1ωρ. 10 λεπτ.
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 λεπτ.
Curry coconut fish with spiced lentils
30 λεπτ.
Garlic prawns
25 λεπτ.
Tuna poke bowl
1ωρ.
Sicilian prawn salad
40 λεπτ.
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 λεπτ.