Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

4.7 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.

10 portions

Υλικά

fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
500 - 800 g
star anise
3
black peppercorns
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
white sugar
125 g
sea salt
125 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
cold water to rinse

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 4655.3 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 927.2 kJ / 220.8 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy "Cambodian" style fish curry

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30min

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1h 25min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Risoni with salmon and spinach

Risoni with salmon and spinach

25min

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

35min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50min

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

30min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40min

Εμφάνιση όλων