Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 118 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 753.3 mg

Πρωτεΐνη 36.6 g

Θερμίδες 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Λιπαρά 33.9 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 21.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Salmon and fennel risotto

30 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Steamed prawns or scallops

20 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Tuna poke bowl

1 Std.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 Min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 Std. 45 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Εμφάνιση όλων