Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Noodles and sauce
- 250 g dried egg noodles
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 - 2 fresh chillies, to taste and deseeded, if preferred
- 4 sprigs fresh coriander, leaves, for garnishing, and stalks
- 2 tbsp oil
- ½ tsp ground turmeric (see Tips)
- ½ tsp ground cumin
- 3 tsp fish sauce
- 2 tsp raw sugar
- 2 tsp lime juice
- 165 g coconut milk
Prawn stir-fry
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 tbsp oil
- 1 brown onion, cut into wedges and layers separated
- ½ red capsicum, deseeded and cut into thin slices
- 1 carrot, cut into matchsticks
- 150 g zucchini, cut into batons (5 x 1 cm)
- 350 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 2 tsp soy sauce
- 1 - 2 pinches ground white pepper, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2512.7 kJ / 598.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.1 g
- Υδατάνθρακες
- 52.7 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.1 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 892.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPrawn noodle curry
10 min
Simple steamed salmon
30 min
Mediterranean vegetable bake
50 min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 godz. 10 min
Coconut fish curry
1 godz. 10 min
Garlic prawns
25 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Chilli mussels with risoni
35 Min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 godz. 15 min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min
White fish and lemon risotto
30 min
Seafood bisque
1 godz. 10 min