Συσκευές & Αξεσουάρ
Caldo oscuro de ternera
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
-
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
-
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
-
1 cebolla en octavos (150-200 g)
-
2 dientes de ajo
-
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de vino tinto
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1000 - 1500 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
1.4 g
Θερμίδες
130 kJ /
31 kcal
Λιπαρά
6.8 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Al calor de un caldo
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de invierno de patatas y cebolla
30min
Crema de brócoli
30min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Crema de kale
50min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Crema de coliflor con bacalao y beicon
30min
Crema de garbanzos con puerro y setas
35min