Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche Burger Buns
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 Stück
Υλικά
-
Wasser und etwas mehr150 g
-
Milch80 g
-
Zucker20 g
-
frische Germ5 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche485 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Eier (Größe M)2
-
Mohn, zum BestreuenSesam (weiß oder schwarz) zum Bestreuen
-
Weizenmehl, griffig zum Bemehlen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1101 kJ /
263 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHausbrot (glutenfrei)
3 godz.
Tomaten-Käse-Knäckebrot
1 godz. 30 min
Proteinbrot
1 godz. 15 min
Dinkel-Körner-Brötchen
2 godz.
Sportler-Brot
3 godz. 50 min
Buchweizen-Knäckebrot
1 godz. 30 min
Apfel-Karotten-Dinkelweckerl
10 godz. 30 min
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 godz.
Dinkel-Roggen-Brot
1 godz. 15 min
Gefüllte Seelen
2 godz. 45 min
Zupfbrot Flammkuchenart
45 min
Rustikale Brote, gefüllt
23 godz.