Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Wasser und etwas mehr
- 80 g Milch
- 20 g Zucker
- 5 g frische Germ
- 485 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Größe M)
-
Sesam (weiß oder schwarz) zum Bestreuen
ή Mohn zum Bestreuen - Weizenmehl, griffig, zum Bemehlen
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1101 kJ / 263 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStockbrot
20 min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Baguette Rustica
4h 20min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30 min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min
Laugenbrötchen
2h
Bürli mit Roggen
12h
Weltmeisterbrot
5 Std.
Körner-Bürli
12h
Dinkel-Bürli
11 Std.