Wellington de verduras

Wellington de verduras

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de batata en dados (2 cm)
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
5 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 rebanadas de pan tostado, en dados de 2 cm
150 g de cebolla roja (en cuartos)
150 g de kale troceado

150 g de repollo verde rizado, troceado
200 g de espinacas baby frescas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
50 g de piñones
100 g de castaña cocida pelada en trozos

Duxelle con limón

6 tiras de piel de limón
3 dientes de ajo
15 g de mantequilla
250 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharada zumo de limón

Montaje

1 lámina de masa de hojaldre de aprox. 35x25 cm y de 5 mm de grosor
1 huevo batido
1 cucharada de leche

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 1439 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 26.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

kale 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de verduras y ortigas con granola

1ωρ. 15 λεπτ.

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 λεπτ.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Guiso de verduras italiano

40 λεπτ.

Pizza con masa de brócoli

1ωρ.

Pastel de patata con kale

1ωρ. 40 λεπτ.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 λεπτ.

Tortitas de garbanzo con hummus

20 λεπτ.

Lasaña de soja a la florentina

1ωρ. 30 λεπτ.

Arroz con tomate y verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων