Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

4.8 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Seitán aliñado

200 g de seitán
1 - 2 dientes de ajo
4 - 6 granos de pimienta negra
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
30 g salsa de soja

Cocción del edamame

750 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de edamame congelado

Cocción de la quinoa

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

1 aguacate en rebanadas
½ cebolla roja en juliana fina
120 g de ensalada de alga wakame
1 mango maduro en dados (2-3 cm)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1628.2 mg

Πρωτεΐνη 55.9 g

Θερμίδες 2811 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 65.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas "sin" para todos 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 λεπτ.

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 λεπτ.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Huevos en cocotte con puerros

40 λεπτ.

Hamburguesa vegana

4ωρ. 30 λεπτ.

Pizza tikka masala

1ωρ. 45 λεπτ.

Boloñesa de avellanas

35 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Εμφάνιση όλων