Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa de cacahuete

2 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco pelado, en trozos
20 g de aceite de sésamo
125 g de leche de coco
50 g de mantequilla de cacahuete
30 g salsa de soja
30 g de azúcar moreno
3 - 4 gotas de tabasco

Bol de garbanzos

1 pimienta de Cayena seca entera

1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 diente de ajo
20 g de zumo de lima
30 g de aceite de sésamo
25 g salsa de soja
1000 g de agua
1 cucharada de sal
200 g de arroz basmati blanco
200 g de ramilletes de brócoli
200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
1 chorrito de aceite de oliva
60 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2569.5 mg

Πρωτεΐνη 13.2 g

Θερμίδες 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Λιπαρά 25.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 70.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 156 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Paella de verduras

40min

Paella de marisco

50min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Arroz empurdanés

1h

Paella mixta

40min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Risotto con calabacín y langostinos

55min

Εμφάνιση όλων