Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1527 kJ / 365 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriental Pork Dishes 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Pork fillet with mustard

35 λεπτ.

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Chicken jalfrezi

1ωρ. 50 λεπτ.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2ωρ. 25 λεπτ.

Quinoa salad with chicken and avocado

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Ayam Masak Kicap

40 λεπτ.

Holiday Brisket

6ωρ. 55 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων