
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mexican chicken stew
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves3
-
onion cut into pieces (2-3 cm)150 g
-
chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)2
-
olive oil30 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
onion salt1 tsp
-
sugar2 tsp
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)300 g
-
green capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)150 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
water50 g
-
skinless chicken thigh fillets cut into pieces (4-5 cm)500 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh coriander leaves, for garnishing
-
lime wedges, to serve (optional)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
581.3 kcal /
2442 kJ
Πρωτεΐνη
36.7 g
Λιπαρά
31.4 g
Υδατάνθρακες
32.1 g
Φυτικές ίνες
14.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Νάτριο
1224.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

3 cheers for chicken
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία