Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

10 portions

Υλικά

garlic cloves
10 g
shallots
100 g
fresh ginger cut in slices
30 g
pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried black fungi soaked to soften
30 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
lump sugar
20 g
fermented bean curd (nam yee) with gravy
70 g
water
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1527 kJ / 365 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriental Pork Dishes 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Pork fillet with mustard

35 λεπτ.

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Chicken jalfrezi

1ωρ. 50 λεπτ.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2ωρ. 25 λεπτ.

Quinoa salad with chicken and avocado

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Ayam Masak Kicap

40 λεπτ.

Holiday Brisket

6ωρ. 55 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων