Συσκευές & Αξεσουάρ
Maltagliati di farina di mais al ragù
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Maltagliati di farina di mais
-
200 g di farina di mais
-
4 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
-
60 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
150 g di cipolla a pezzi
-
25 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista
-
70 g di vino bianco
-
300 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
29.5 g
Θερμίδες
2100 kJ /
502 kcal
Λιπαρά
16.9 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Farine alternative
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMini corone di riso con ragù alla boscaiola
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto funghi e mirtilli
35 λεπτ.
Ravioli sardi (Culurgiones)
2ωρ. 30 λεπτ.
Cappellacci di zucca
1ωρ. 30 λεπτ.
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
2ωρ. 15 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
50 λεπτ.
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 λεπτ.
Tortellini in brodo
1ωρ. 30 λεπτ.
Pancotto fave e zucca
6ωρ. 30 λεπτ.
Fusilli con melanzane al funghetto
40 λεπτ.
Gnocchi verdi alla romana
1ωρ. 20 λεπτ.