Συσκευές & Αξεσουάρ
Maltagliati di farina di mais al ragù
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Maltagliati di farina di mais
-
200 g di farina di mais
-
4 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
-
60 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
150 g di cipolla a pezzi
-
25 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista
-
70 g di vino bianco
-
300 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
29.5 g
Θερμίδες
2100 kJ /
502 kcal
Λιπαρά
16.9 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Farine alternative
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocchi di patate con crema allo zafferano
1ωρ. 30 λεπτ.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 λεπτ.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Ciceri e tria
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Risotto cacio e pere
40 λεπτ.
Fideuá di polpo
1ωρ. 10 λεπτ.
Pomodori ripieni di riso basmati
1ωρ.
Quadrucci e piselli in brodo
1ωρ. 20 λεπτ.
Riso calamari e piselli
40 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.