Farine alternative

5 Συνταγές

Stanchi della solita pasta? Stufi della solita farina? Provate queste 5 ricette di pasta fresca con farine alternative, mais, riso o grano saraceno, per iniziare al meglio l’autunno.

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50 λεπτ.

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

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1ωρ. 20 λεπτ.

Maltagliati di farina di mais al ragù

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2ωρ. 10 λεπτ.

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

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4ωρ. 10 λεπτ.

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

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2ωρ.