Biscuits and Gravy

Biscuits and Gravy

3.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
9 portions

Υλικά

Biscuits
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • baking powder
    4 tsp
  • salted butter diced and frozen, plus extra for greasing
    30 g
  • vegetable shortening diced and frozen
    30 g
  • buttermilk chilled
    215 g
  • bacon fat (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
Gravy
  • sausagemeat crumbled in pieces
    450 g
    sausages, casings removed and crumbled in pieces
  • salted butter diced
    60 g
  • plain flour
    60 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • whole milk
    500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 406.3 kcal / 1700.1 kJ
Πρωτεΐνη 14.7 g
Λιπαρά 24.7 g
Υδατάνθρακες 30.6 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g
Νάτριο 623.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων