Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Berberechos y almejas al vapor de limón

500 g de berberechos frescos
500 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
300 g de agua
1 ramita de romero fresco

Ensalada de rúcula

30 g de chalota
10 g de vinagre de jerez
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
25 g de aceite de sésamo tostado
25 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 raciones

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 820.8 kJ / 196.2 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vida sana 88 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Estofado de ventresca de bonito

40 λεπτ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 λεπτ.

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 λεπτ.

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30 λεπτ.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 λεπτ.

Hamburguesas de atún

3ωρ. 40 λεπτ.

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 λεπτ.

Merluza a la koskera

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων