Συσκευές & Αξεσουάρ
Sopa harira con pollo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
10 ramitas de cilantro fresco en trozos
-
150 g de puerro en trozos
-
120 g de apio en trozos
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100 g de zanahoria en trozos
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30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
2 cucharaditas de comino molido
-
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
-
2 cucharaditas de canela molida
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
2 pastillas de caldo de pollo
-
85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
500 g de agua
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4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
-
10 g de zumo de limón
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200 g de yogur natural
-
8 rebanadas de pan
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
776.2 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2868 kJ /
685 kcal
Λιπαρά
28.8 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
69.2 g
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