Αναζήτηση
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
2.9 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tahini Sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • tahini
    150 g
  • water
    130 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ¾ - 1 tsp
  • ground cumin to taste
    ½ - ¾ tsp
R’gaif Bread
  • water
    180 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    1 heaped tsp dried instant yeast, (10 g)
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    260 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • oil for greasing
Falafel
  • spring onions cut in pieces
    4
  • garlic cloves
    4
  • fresh parsley
    5 grams
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • fresh red chilli deseeded
    ½
  • baking powder
    1 tsp
  • tinned chickpeas drained
    720 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
Finalising R’gaif Bread and Falafel
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 53679 kJ / 1282 kcal
Λιπαρά 42 g
Φυτικές ίνες 18 g
Υδατάνθρακες 177 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Moroccan Flavours 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8(21)

45 min

Cacao and Orange Bars

Cacao and Orange Bars

4.7(73)

2 godz. 15 min

Veggie Rolls

Veggie Rolls

4.9(54)

45 min

Parmesan Herb Madeleines

Parmesan Herb Madeleines

3.5(4)

1 godz.

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

4.4(17)

3 godz. 45 min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

4.1(61)

45 min

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

4.0(6)

40 min

Date and Nut Balls

Date and Nut Balls

4.8(17)

20 min

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

4.4(48)

1 godz. 20 min

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5(2)

12 godz. 30 min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(1)

1 godz.

Frozen Champagne Jellies

Frozen Champagne Jellies

5.0(1)

4 godz. 30 min

 Εμφάνιση όλων