Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
120
g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
ή sert peynir (eski kaşar, gravyer ) - 400 g patlıcan
- 50 g zeytinyağı
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 1 karışık biber, yeşil veya kırmızı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 150 gr)
- 400 g domates, konserve, suyuyla birlikte
-
120
g kırmızı şarap
ή su -
1
yk kuru kekik
ή 1 yk mercanköşk, kuru - 1 tk toz zencefil
- 1 - 2 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk toz karabiber
- 200 g kırmızı mercimek, bol suda 1 saat ıslatılıp süzdürülmüş
- 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), oda sıcaklığında
- 500 g süt
- 60 g un
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 1917 kJ / 458 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErişteli Yeşil Mercimek
55 min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3 Std. 25 Min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5 min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5 min
Karnabahar Pilavı
10 min
Glütensiz Fırın Mücver
50 min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 Std. 40 Min
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 min
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 min
Tavuklu ve Körili Darı
Καμία βαθμολογία