Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2ωρ. 25 λεπτ.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 λεπτ.

Sambar

Καμία βαθμολογία

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 λεπτ.

Pancetta and asparagus galettes

1ωρ. 5 λεπτ.

Tex-Mex Jacket Potatoes

9ωρ. 25 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων