Caramelised leek and feta tart

Caramelised leek and feta tart

4.6 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease
90 g
plain flour plus extra to dust
180 g
egg yolk
1
chilled water
30 g

Filling

oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)
300 g
brown sugar
20 g
white vinegar
10 g
pouring (whipping) cream
200 g
eggs
3
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
70 g
cherry tomatoes mixed, sliced as desired
100 g
anchovy fillets (optional)
8
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
mixed salad leaves to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 402.3 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 1589.2 kJ / 378.4 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

DIY pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Zucchini lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheese and bacon scones

35 λεπτ.

Crunchy rice crackers

1ωρ. 50 λεπτ.

Gluten free sausage rolls

2ωρ. 5 λεπτ.

Spinach and feta muffins

40 λεπτ.

Traditional sausage rolls

50 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Pan de Sal

2ωρ. 20 λεπτ.

Macadamia and Parmesan biscuits

25 λεπτ.

Soft Chinese bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων