Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.0 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter
½ oz
dried green lentils rinsed
7 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
8 oz
mascarpone cheese
2 oz
lemon peels thin peel only, no white pith
fresh chives to garnish
pumpkin seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 646 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1038 kJ / 248 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1 Std.

Eggplant Stacks

1 Std. 35 Min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1 Std. 30 Min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2 Std. 50 Min

Pineapple Teriyaki Salmon

30 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Ribollita Rosmarino

Keine Bewertungen

Sambar

1 Std. 30 Min

Chili Oil Noodles

30 Min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 Min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 Min

Εμφάνιση όλων