Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.1 28 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter
½ oz
dried green lentils rinsed
7 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
8 oz
mascarpone cheese
2 oz
lemon peels thin peel only, no white pith
fresh chives to garnish
pumpkin seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 646 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1038 kJ / 248 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan "Beefy" Burger

1ωρ. 40 λεπτ.

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1ωρ.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Καμία βαθμολογία

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1ωρ. 20 λεπτ.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 λεπτ.

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Oven Mushroom and Beef Burger

1ωρ.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 λεπτ.

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων