Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- 160 g onions, cut into quarters
- 6 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp Arabian spice mix
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 150 g tomatoes, cut into quarters
- 15 sprigs fresh coriander, 10 sprigs roughly chopped and 5 sprigs finely chopped
- 1 tbsp tomato purée (concentrated)
- 1 fresh chilli, deseeded and cut into pieces (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
-
600
g fresh salmon fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces
ή 600 g white fish fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces - 2 loomi (dried limes), pierced with a knife
- 1 cinnamon stick
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 15 g toasted pine nuts, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1770 kJ / 423 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.1 g
- Υδατάνθρακες
- 40.2 g
- Λιπαρά
- 18.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSuperfood salmon salad
1h 5min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 min
Coulibiac
2 godz. 15 min
Gambas
10min
Scallops with pea purée
25min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1u.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Prawn noodle curry
10min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1u. 15min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min