Kingfish pie

Kingfish pie

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

Dough

water
150 g
flour
350 g
egg
1
milk powder
25 g
vegetable oil plus extra for greasing
30 g
salt
1 tsp

King fish filling

white fish fillet, skinless, boneless (e.g. kingfish), cut into cubes
600 g
lemon juice freshly squeezed
50 g
salt
1 tsp
tamarind paste
50 g
hot water
50 g
fresh coriander roughly chopped
50 g
garlic cloves
2
red onions cut into quarters
200 g
ground cumin
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
tomatoes cut into quarters
300 g
sugar
1 tsp
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
dried chilli flakes adjust to taste
1 tbsp

Assembly and baking

vegetable oil for greasing
flour for dusting
toasted pine nuts
50 g
egg lightly beaten with 1 tbsp water
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.8 g

Θερμίδες 2498 kJ / 597 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Υδατάνθρακες 61.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2 Std. 10 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 Std. 20 Min

Salmon and fennel risotto

30 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 Min

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Εμφάνιση όλων