Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dumplings

flour plus extra for dusting
300 g
milk
150 g
oil
50 g
salt
2 pinch
fresh parsley leaves only
3 sprigs
3 sprigs fresh mint, leaves only
onion cut into quarters
50 g
beef finely minced
100 g
Arabian spice mix
1 pinch
ground cinnamon
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
pine nuts (προαιρετικό πεδίο)
20 g

Soup

olive oil
20 g
fresh coriander roughly cut
10 sprigs
20 sprigs fresh mint, leaves only
garlic cloves
3
yoghurt
1500 g
cornstarch (35 g)
2 tbsp
salt adjust to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2088 kJ / 499 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Υδατάνθρακες 56.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kimchi Tofu Soup

35 λεπτ.

Mushroom and Wild Rice Soup

30 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 λεπτ.

Asian Chicken Noodle Soup

1ωρ. 35 λεπτ.

Foochow Nourishing Chicken Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Dairy-free pumpkin soup

30 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων