Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dumplings

flour plus extra for dusting
300 g
milk
150 g
oil
50 g
salt
2 pinch
fresh parsley leaves only
3 sprigs
3 sprigs fresh mint, leaves only
onion cut into quarters
50 g
beef finely minced
100 g
Arabian spice mix
1 pinch
ground cinnamon
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
pine nuts (προαιρετικό πεδίο)
20 g

Soup

olive oil
20 g
fresh coriander roughly cut
10 sprigs
20 sprigs fresh mint, leaves only
garlic cloves
3
yoghurt
1500 g
cornstarch (35 g)
2 tbsp
salt adjust to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2088 kJ / 499 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Υδατάνθρακες 56.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile smooth soup

45 min

ABC Soup

1 h 10 min

Vegetable soup

35 min

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min

Traditional minestrone

45 min

Blended mixed vegetable soup

45 min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 h 30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Εμφάνιση όλων