Steamed Pork Patty with Salted Egg

Steamed Pork Patty with Salted Egg

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

5 portions

Υλικά

lean pork fillets partially frozen, cut in cubes (1 cm)
180 g
pork fat partially frozen, cut in cubes (1 cm)
120 g
pickled cucumber cut in pieces
80 g
homemade chicken stock powder
¼ tsp
sesame oil plus extra for greasing
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
tapioca starch
¾ tsp
white pepper powder
1 pinch
ice water
5 tbsp
salted egg yolk
2
water
800 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 1707.1 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 33.5 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriental Pork Dishes 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Pork fillet with mustard

35 λεπτ.

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Chicken jalfrezi

1ωρ. 50 λεπτ.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2ωρ. 25 λεπτ.

Quinoa salad with chicken and avocado

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Ayam Masak Kicap

40 λεπτ.

Holiday Brisket

6ωρ. 55 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων