Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
3.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de parmesan (προαιρετικό πεδίο) en cubes (3 cm)
  • 120 g de mélange de fruits à coque par ex. pistaches, pignons et amandes
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ½ c. à café de coriandre moulue
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 700 g de chou-fleur en bouquets (3 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 4 oignons de printemps taillés et en quartiers
  • 8 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
  • 8 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
  • 200 g de champignons de Paris frais en tranches
  • 30 g de vin blanc
  • 500 g d'eau
  • 300 g de patate douce en morceaux (1-2 cm)
  • 50 g de groseilles séchées (option)
  • 80 g de pousses d'épinards frais grossièrement hachées
  • 12 abricots secs en fines bandes
  • ½ c. à café de sel fin selon votre goût
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.3 g
Θερμίδες 1721 kJ / 409 kcal
Λιπαρά 22.3 g
Φυτικές ίνες 12.5 g
Υδατάνθρακες 27.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner à la vapeur 10 Συνταγές
Ελβετία
Cuisiner avec le Varoma 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte au gruyère

4.8(112)

50 λεπτ.

Dal de lentilles aux épinards

4.5(23)

35 λεπτ.

Curry de légumes indien

4.6(52)

50 λεπτ.

Dhal

4.3(41)

40 λεπτ.

Burger végétarien aux haricots

4.2(45)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bao-Buns avec le Nester

4.5(2)

1ωρ.

Salade de lentilles aux aubergines

4.8(33)

40 λεπτ.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7(19)

35 λεπτ.

Croustade aux champignons

4.2(25)

1ωρ. 40 λεπτ.

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

Καμία βαθμολογία

Pâtes aux tomates et à la feta

Καμία βαθμολογία

Lentil moussaka

5.0(2)

3ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων