Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 400 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), pelée, épépinée, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 730 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 3 brins de thym, frais, effeuillé
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1 ½ c. à café de sel
- 100 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2384 kJ / 569 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.5 g
- Υδατάνθρακες
- 67 g
- Λιπαρά
- 26 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35 Min
Risotto à la tomate et au basilic
30 Min
Légumes sautés
10min
Croûtes au fromage au four
35 Min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 Min
Risotto au citron et épinards
30 Min
Croustade aux champignons
1 Std. 15 Min
Galettes de pommes de terre
45 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Soufflé au fromage express
50 Min
Risotto à la betterave et à l’épeautre
35 Min
Tarte aux poireaux et au fromage
1 Std. 5 Min