Συσκευές & Αξεσουάρ
Caribbean stew and steamed rice cups
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Caribbean stew
-
800 g lamb meat for stew, boneless, cut into pieces (3-4 cm)boneless lamb shoulder (see variation), cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
freshly squeezed orange juice (approx. 1 orange)50 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
Worcestershire sauce60 g
-
garlic cloves3
-
brown onions cut into halves150 g
-
celery stalks cut into pieces180 g
-
fresh coriander2 - 4 sprigs
-
dried oregano2 - 3 pinches
-
1 dried bay leaffresh bay leaves2
-
ground cayenne pepper1 - 1 ½ tsp
-
oil25 g
-
20 g brown sugarraw sugar20 g
-
tomato paste50 g
-
salt1 ½ tsp
-
water450 g
Steamed rice cups
-
basmati rice160 g
-
water400 g
-
salt4 pinches
-
4 tsp unsalted butter, chilledoil4 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2438 kJ /
581 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Quick chicken curry
35 λεπτ.
Madurese chicken satay
1ωρ. 30 λεπτ.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ωρ. 50 λεπτ.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Chiang Mai noodles
25 λεπτ.
Easy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.