Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g eschalots
- 150 g red wine
- 300 g carrots, cut into sticks (1 cm x 7 cm)
- 1 pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 130 g water
- ½ tsp Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- 8 juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
-
25
g cherry jam
ή 25 g red berry jam - 20 g unsalted butter
- 1 tsp cornflour
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1047 kJ / 250 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνShredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Easy satay chicken
40min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Nasi goreng
40min
Chicken meatballs with coconut rice
35 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 godz. 15 min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min
Stir-fry beef bowl
35 min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Beef tacos
25 Min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 min