Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh ginger peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
15 g
garlic cloves
2
fresh red chilli (προαιρετικό πεδίο) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
700 g
700 g chicken breast fillets, skin on
Chinese five spice powder (see Tips), to taste
1 ½ - 2 tbsp
salt plus extra to taste
2 pinches
water
1200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
2 tsp
soy sauce
80 g
long-grain white rice
200 g
pak choi cut into pieces
200 g
200 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces
broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
100 g
fresh mushrooms
250 g
toasted sesame oil (10 g)
2 tsp
honey (approx. 80 g)
2 ½ - 3 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2512 kJ / 600 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken in yoghurt

30 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 godz. 5 min

Irish stew

1 godz. 30 min

Gluten free chicken and pear pie

2 godz. 40 min

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 godz. 40 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min

Irish lamb stew

6 godz. 20 min

Beef "Burgundy"

40 min

Rustic beef tarts

1 godz.

Εμφάνιση όλων