Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g fresh ginger, peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
- 2 garlic cloves
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded if preferred (προαιρετικό πεδίο)
- 700 g duck breast fillets, skin on
- 1 ½ - 2 tbsp Chinese five spice powder (see Tips), to taste
- 2 pinches salt, plus extra to taste
- 1200 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
- 80 g soy sauce
- 200 g long-grain white rice
- 200 g pak choi, cut into pieces
- 100 g broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
- 250 g fresh mushrooms
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 2 ½ - 3 tbsp honey (approx. 80 g)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2512 kJ / 600 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeef fajitas
30 min.
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min.
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Beef stroganoff
35 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min
Creamy coconut chicken curry
30 min.
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Hoisin pork bowl
30 min.
Meatballs in red pepper sauce
30 min.
Krispy fried chicken
25 dk
Pork san choy bau
25 dk
Beef and mushroom stroganoff
40 Min