Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1440 g water
- 300 g short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
- 60 g Chinese cabbage, cut into pieces (2 cm)
- 100 g onions, cut into thin slices (2 mm)
- 40 g carrot, cut into thin slices (2 mm)
- 4 slices kombu (approx. 2 cm each) (προαιρετικό πεδίο)
- 10 - 12 large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined
-
300
g clams, shells scrubbed
ή 300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded - 250 g raw squid rings
- 75 g Japanese soy sauce (see Tips)
-
60
g sake
ή 60 g rice wine - 1 tsp salt
- 2 tsp light sesame oil
- 80 g miso paste
- 5 pinches wakame flakes (see Tips)
- 200 g silken tofu, cut into cubes (1.5 cm) (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2015 kJ / 478 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 71 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLamb biryani with vegetable curry
1 godz. 30 min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25 Std.
Charlotte Russe
3 Std.
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30 min.
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1 godz. 40 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 godz. 15 min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1sa 5 dk
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1h
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50 min