Miso soup and sake seafood with rice

Miso soup and sake seafood with rice

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1440 g
short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (2 cm)
60 g
onions cut into thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut into thin slices (2 mm)
40 g
kombu (προαιρετικό πεδίο) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined
10 - 12
clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see Tips)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes (see Tips)
5 pinches
silken tofu (προαιρετικό πεδίο) cut into cubes (1.5 cm)
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 478 kcal / 2015 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 71 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb biryani with vegetable curry

Lamb biryani with vegetable curry

1ωρ. 30 λεπτ.

The Ultimate Guinness Pot Roast

The Ultimate Guinness Pot Roast

3ωρ. 25 λεπτ.

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25ωρ.

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1ωρ. 40 λεπτ.

Thai-style prawn broth with spicy apples

Thai-style prawn broth with spicy apples

1ωρ. 15 λεπτ.

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1ωρ.

Chicken corn chowder with broccoli terrines

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1ωρ. 25 λεπτ.

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1ωρ.

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50 λεπτ.

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45 λεπτ.

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων