Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

4.7 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon zest and juice
1
skinless salmon fillets (150-180 g each)
4
eschalots cut into pieces
100 g
garlic clove
1
leek white part only, cut into pieces
100 g
fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled
20 - 30 g
celery stalks cut into pieces
100 g
frozen green peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli
400 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream to taste
50 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2782 kJ / 664 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 9.4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef, ale and dumpling stew

2 h 55 min

Ossobuco Milanese

3 h 25 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 h

Lamb biryani with vegetable curry

1 h 30 min

The Ultimate Guinness Pot Roast

3 h 25 min

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25 h

Charlotte Russe

3 h

Beef stew with gnocchi

3 h 15 min

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1 h 40 min

Miso soup and sake seafood with rice

1 h 5 min

Thai-style prawn broth with spicy apples

1 h 15 min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 h 5 min

Εμφάνιση όλων