Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Black olive sauce
- 200 g pitted black olives
- 40 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g pickled capers, drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Lettuce cream soup and steamed broccoli
- 80 g onions, cut into halves, or eschalots, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli, cut into florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)
- 600 g water
- 200 g lamb's lettuce (see Tips)
- 80 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1192 kJ / 285 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeef stew with gnocchi
3h 15min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3 godz. 30 min
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1j 40 menit
Miso soup and sake seafood with rice
1j 5 menit
Thai-style prawn broth with spicy apples
1j 15 menit
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1j 5 menit
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1j
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 godz. 25 min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1j