Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Black olive sauce
-
pitted black olives200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only40 g
-
garlic cloves2
-
pickled capers drained40 g
-
lemon juice10 g
-
extra virgin olive oil70 g
-
salt2 pinches
Lettuce cream soup and steamed broccoli
-
onions cut into halves, or eschalots, cut into halves80 g
-
garlic clove1
-
butter20 g
-
broccoli cut into florets (5 cm)600 g
-
salt2 pinches
-
ground black pepper½ tsp
-
potatoes cut into pieces (3 cm)150 g
-
Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)1 tsp
-
water600 g
-
lamb's lettuce (see Tips)200 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
sugar1 pinch
-
lemon juice½ tsp
-
Worcestershire sauce¼ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1192 kJ /
285 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken in chipotle sauce
40 λεπτ.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 λεπτ.
Beef, ale and dumpling stew
2ωρ. 55 λεπτ.
Ossobuco Milanese
3ωρ. 25 λεπτ.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1ωρ.
Lamb biryani with vegetable curry
1ωρ. 30 λεπτ.
The Ultimate Guinness Pot Roast
3ωρ. 25 λεπτ.
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25ωρ.
Charlotte Russe
3ωρ.
Beef stew with gnocchi
3ωρ. 15 λεπτ.
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3ωρ. 30 λεπτ.
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1ωρ. 40 λεπτ.