Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Black olive sauce
- 200 g pitted black olives
- 40 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g pickled capers, drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Lettuce cream soup and steamed broccoli
- 80 g onions, cut into halves, or eschalots, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli, cut into florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)
- 600 g water
- 200 g lamb's lettuce (see Tips)
- 80 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1192 kJ / 285 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLamb biryani with vegetable curry
1h 30min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Charlotte Russe
3 Std.
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3 Std. 30 Min
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1 Std. 40 Min
Miso soup and sake seafood with rice
1 Std. 5 Min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 Std. 15 Min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1 Std. 5 Min
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1h
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1h 25min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h