Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Broccoli terrines
- 500 g water
- 400 g broccoli, broken into florets
- butter, for greasing
- 4 eggs
- 150 g thickened cream
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 1 pinch ground nutmeg
Chicken corn chowder
- 2 garlic cloves
-
140
g onions, cut into halves
ή 140 g eschalots, cut into halves - 60 g butter, cut in pieces
- 280 - 320 g canned sweet corn kernels, drained
- 350 - 400 g skinless chicken breast fillets, cut into pieces (3 cm)
- 900 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (refer to The Basic Cookbook)
- 1 fresh green chilli (e.g. jalapeño), deseeded if preferred and cut into pieces (προαιρετικό πεδίο)
-
200 - 300
g thickened cream
ή 200 - 300 g sour cream - ½ tsp salt
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground sweet paprika
- 2 tbsp fresh coriander, leaves only, cut into pieces
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1537 kJ / 367 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLamb biryani with vegetable curry
1h 30 min
The Ultimate Guiness Pot Roast
3u. 25min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Charlotte Russe
3h
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30min
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1h 40 min
Miso soup and sake seafood with rice
1 godz. 5 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 godz. 15 min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1 godz. 5 min
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1 Std.
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 Std.
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50 min