Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
TM6 TM5

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

3.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

La purée de potimarron

  • 200 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
  • 50 g de jus d'orange
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La purée avocat-raifort

  • 1 avocat, coupé en morceaux
  • 100 g de raifort, coupé en morceaux

L'œuf basse température

  • 1750 g d'eau
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel

Le dressage

  • 2 c. à café de grué de cacao (προαιρετικό πεδίο)
  • 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
775.8 kJ / 186.5 kcal
Πρωτεΐνη
9.8 g
Υδατάνθρακες
15.5 g
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων