Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La purée de potimarron
- 200 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
- 50 g de jus d'orange
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La purée avocat-raifort
- 1 avocat, coupé en morceaux
- 100 g de raifort, coupé en morceaux
L'œuf basse température
- 1750 g d'eau
- 4 œufs
- 1 c. à café de sel
Le dressage
- 2 c. à café de grué de cacao (προαιρετικό πεδίο)
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 775.8 kJ / 186.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 15.5 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBavarois d'asperge
15min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Salade de brocolis et sauce César
35 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1 godz. 15 min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2 Std.
Poireau à la moutarde
35 min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min