Asparagus and broad bean salad
TM6 TM5 TM31

Asparagus and broad bean salad

4.5 (33 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g feta cheese, crumbled
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 1 tbsp white balsamic vinegar
  • 1 - 2 pinches salt
  • 1 - 2 pinches ground black pepper
  • 500 g water
  • 300 g frozen broad beans
  • 300 g asparagus, trimmed and cut into pieces (4 cm)
  • cold water, for soaking
  • 1 tbsp fresh basil, leaves only
  • 1 tbsp fresh mint, leaves only
  • 40 g rocket

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1114 kJ / 265.3 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Λιπαρά
21.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Νάτριο
364.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων