Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil
60 g
white balsamic vinegar
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
500 g
frozen broad beans
300 g
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
cold water for soaking
fresh basil leaves only
1 tbsp
fresh mint leaves only
1 tbsp
rocket
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 364.2 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1114 kJ / 265.3 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Wok-style curried vegetables

35 λεπτ.

Pilau rice

30 λεπτ.

Duchess potatoes

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Black tahini

20 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Gratin dauphinois

50 λεπτ.

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Warm beetroot dish

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων