Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca
4.4 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pasta all'uovo
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 3 uova
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.4 g
Θερμίδες 1560 kJ / 373 kcal
Λιπαρά 14.4 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ferrara in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία
Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία
Il meglio del mese ottobre 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto rosmarino e speck

4.3(172)

25 λεπτ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0(42)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2ωρ.

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(82)

1ωρ. 30 λεπτ.

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(60)

30 λεπτ.

Trofie al pesto (vegan)

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.8(21)

1ωρ. 25 λεπτ.

Spatzle di piselli con robiola e tonno

4.2(35)

1ωρ.

Tortiglioni in salsa eoliana

4.2(47)

40 λεπτ.

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 λεπτ.

Risotto al Teroldego

4.6(65)

40 λεπτ.

Pasta al forno classica

4.4(153)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων