Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bagels
- olive oil, for greasing
- 920 g water, plus 1 Tbsp for egg wash
- 250 g whole milk
- 1 Tbsp raw sugar
-
3
tsp dried instant yeast
ή 30 g fresh yeast, crumbled - 520 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 3 tsp fine sea salt
- 1 egg yolk
-
1
Tbsp sesame seeds, white, for sprinkling
(προαιρετικό πεδίο)
ή 1 Tbsp poppy seeds, for sprinkling (προαιρετικό πεδίο)
Bacon Jam
- 3 garlic cloves
- 200 g red onion, cut in eighths
- 500 g smoked bacon, cut in pieces (1-2 cm)
- 150 g strong brewed coffee
- 60 g cider vinegar (apple)
- 60 g orange juice
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp orange peel, zest only, finely grated
- 1 tsp dried thyme
- ¼ tsp ground ginger
- 1 star anise
- 2 pinch ground black pepper, to taste
- 40 g whisky, bourbon
Eggs
- olive oil, for greasing
- 500 g water
- 4 eggs (depending on number of servings)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4842 kJ / 1152 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64.8 g
- Υδατάνθρακες
- 114.5 g
- Λιπαρά
- 47 g
- Φυτικές ίνες
- 7.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese
25min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3h 20 min
Grab and Go Breakfast Wrap
30min
Courgette, Corn and Ricotta Pancakes
1h 5min
Sunday Morning Breakfast Bake
1h 15min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25min
Porridge with Almond Milk and Chia Seeds
20 min
Green Smoothie
5min
Cherry Bakewell Oat Bars
1h 10min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15min
Spirulina Smoothie
5min
Frozen Fruit Breakfast Smoothie
5min