Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bagels
- olive oil, for greasing
- 920 g water, plus 1 Tbsp for egg wash
- 250 g whole milk
- 1 Tbsp raw sugar
-
3
tsp dried instant yeast
ή 30 g fresh yeast, crumbled - 520 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 3 tsp fine sea salt
- 1 egg yolk
-
1
Tbsp sesame seeds, white, for sprinkling
(προαιρετικό πεδίο)
ή 1 Tbsp poppy seeds, for sprinkling (προαιρετικό πεδίο)
Bacon Jam
- 3 garlic cloves
- 200 g red onion, cut in eighths
- 500 g smoked bacon, cut in pieces (1-2 cm)
- 150 g strong brewed coffee
- 60 g cider vinegar (apple)
- 60 g orange juice
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp orange peel, zest only, finely grated
- 1 tsp dried thyme
- ¼ tsp ground ginger
- 1 star anise
- 2 pinch ground black pepper, to taste
- 40 g whisky, bourbon
Eggs
- olive oil, for greasing
- 500 g water
- 4 eggs (depending on number of servings)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4842 kJ / 1152 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64.8 g
- Υδατάνθρακες
- 114.5 g
- Λιπαρά
- 47 g
- Φυτικές ίνες
- 7.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAmerican-style Pancakes
40min
Green Smoothie Pancakes
45min
Waffles
25min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25min
Fluffy Free-from Pancakes or Waffles
30min
Apple Pancakes
30min
Multigrain Banana Pancakes
30min
Shakshuka
50min
Banana and Oat Muffins
35min
Hash Browns
35min
Mango Chia Pudding
4 Std. 10 Min
Vanilla and Honey Toasted Granola
1 Std. 35 Min