Συσκευές & Αξεσουάρ
Murgh makhani (Butter chicken)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chicken
-
skinless, boneless chicken thighs each thigh cut into 8 pieces800 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
natural yoghurt150 g
-
tandoori paste (see Tips)120 g
-
sea salt¼ tsp
-
extra virgin olive oil to grease
Butter sauce
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
cinnamon quill2 cm
-
black cardamom pod1
-
fenugreek seeds1 tsp
-
ghee (see Tips)45 g
-
brown onion (approx. 1-2 onions), cut into quarters180 g
-
fresh ginger cut into pieces20 g
-
garlic cloves2
-
sea salt1 tsp
-
fresh long green chillies trimmed and cut in half (optional)2
-
canned whole tomatoes (400 g)1 can
-
water70 g
-
cashews plus extra to garnish70 g
-
unsalted butter cut into pieces40 g
-
fresh coriander leaves, stalks and roots, cut into thirds, plus extra leaves to garnish10 sprigs
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1095.3 mg
Πρωτεΐνη
30.9 g
Θερμίδες
2177.5 kJ /
518.5 kcal
Λιπαρά
36.3 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.2 g
Υδατάνθρακες
15.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cookidoo® Served 2022
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Facebook Live
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Manifesto
202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste the world
29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Your Cookidoo® Kitchen Maestro
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPineapple and orange glazed ham
2ωρ.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ωρ. 30 λεπτ.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ωρ.
Orange-brined turkey
29ωρ. 45 λεπτ.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1ωρ. 10 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5ωρ. 15 λεπτ.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14ωρ.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ωρ. 45 λεπτ.
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3ωρ. 35 λεπτ.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ωρ. 20 λεπτ.
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 λεπτ.