Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

4.6 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Gruyère salmon patties
  • wholemeal bread torn into pieces (approx. 2 slices)
    80 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • floury potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
    350 g
  • water
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • spring onions/shallots cut into pieces
    4
  • fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (3 cm)
    3
  • Gruyère cheese cut into 8 pieces
    40 g
  • olive oil spray
Salad
  • mixed baby salad leaves
    120 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    100 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    2 tsp
  • lemon cut into wedges, to serve (optional)
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 398 kcal / 1671.5 kJ
Πρωτεΐνη 11.3 g
Λιπαρά 29.1 g
Υδατάνθρακες 20.4 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g
Νάτριο 738.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων