Potato karakari
TM6 TM5 TM31

Potato karakari

4.6 (43 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 brown onions, cut into quarters
  • 1040 g water
  • 600 g potatoes, cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 60 g vegetable oil
  • ½ tsp black mustard seeds
  • 1 tsp urad dal (see Tips)
  • 1 tsp chana dal (see Tips)
  • 2 dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
  • ¼ tsp asafoetida (see Tips)
  • ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 10 fresh curry leaves

Διατροφή
ανά 1 portions
Θερμίδες
1084.5 kJ / 258 kcal
Πρωτεΐνη
5.1 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
15.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Νάτριο
578.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων