Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon and Fennel Risotto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
shallots halved50 g
-
fennel bulb cut in pieces150 g
-
olive oil20 g
-
risotto rice320 g
-
white wine100 g
-
water700 g
-
1 heaped tsp fish stock paste, homemadefish stock cube (for 0.5 l)1
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
grated lemon zest1 Tbsp
-
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)350 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh dill chopped, for garnishing1 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1286.8 mg
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
2728.6 kJ /
652.2 kcal
Λιπαρά
25.6 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai Fishcakes
1ωρ. 10 λεπτ.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 λεπτ.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 λεπτ.
Fish Tacos
45 λεπτ.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1ωρ.
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 λεπτ.
Guinness® Bread
1ωρ. 45 λεπτ.
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 λεπτ.
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 λεπτ.
Quenelles with Watercress Sauce
2ωρ. 45 λεπτ.
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1ωρ.
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 λεπτ.