Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g shallots, halved
- 150 g fennel bulb, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 320 g risotto rice
- 100 g white wine
- 700 g water
-
1
fish stock cube (for 0.5 l)
ή 1 heaped tsp fish stock paste, homemade - ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper
- 1 Tbsp grated lemon zest
- 350 g fresh salmon fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp fresh dill, chopped, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2605 kJ / 618 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 67 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Coulibiac
2ωρ. 15 λεπτ.
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1hod.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1h 15min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 λεπτ.
Quinoa Salmon Patties
1hod. 20min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1ωρ. 30 λεπτ.
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1hod.
Salmon Burger
2h 20min
Salmon Fishcakes
1h 50 min.