Αναζήτηση
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
4.5 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • garlic cloves
    6
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    40 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    2 Tbsp
    2 Tbsp sambal oelek, or 1 Tbsp Thai chilli paste
  • honey
    80 g
  • rice vinegar
    45 g
    30 g white vinegar
  • white miso paste
    50 g
  • light soy sauce
    30 g
  • sesame oil plus 1 Tbsp for drizzling
    25 g
  • olive oil for greasing
  • fresh shiitake mushrooms sliced (1 cm)
    300 g
    300 g chestnut mushrooms, sliced (1 cm)
  • cod fillets skin on (approx. 150 g each), fresh or defrosted from frozen
    4
  • water
    1000 g
  • rice e.g. white jasmine rice, basmati rice
    200 g
  • broccoli cut in small florets
    400 g
  • toasted sesame seeds for garnishing
    2 Tbsp
  • spring onions thinly sliced (1-2 mm), for garnishing
    30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 657 kcal / 2750 kJ
Πρωτεΐνη 54 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 76 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Νάτριο 1233 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

4.5(21)

45 λεπτ.

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

4(25)

1ωρ. 40 λεπτ.

Fish Tacos

Fish Tacos

4.5(40)

45 λεπτ.

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

4(20)

45 λεπτ.

Seafood Korma

Seafood Korma

4.5(89)

40 λεπτ.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.5(5)

50 λεπτ.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.5(2)

35 λεπτ.

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Καμία βαθμολογία

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Καμία βαθμολογία

Seafood and Pork Stew

Seafood and Pork Stew

Καμία βαθμολογία

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Καμία βαθμολογία

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

4(10)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων