
Συμβατές εκδόσεις
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 garlic cloves
- 40 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
-
2
Tbsp Korean chilli paste (gochujang)
ή 2 Tbsp sambal oelek or 1 Tbsp Thai chilli paste - 80 g honey
-
45
g rice vinegar
ή 30 g white vinegar - 50 g white miso paste
- 30 g light soy sauce
- 25 g sesame oil plus 1 Tbsp for drizzling
- olive oil for greasing
-
300
g fresh shiitake mushrooms sliced (1 cm)
ή 300 g chestnut mushrooms sliced (1 cm) - 4 cod fillets skin on (approx. 150 g each), fresh or defrosted from frozen
- 1000 g water
- 200 g rice e.g. white jasmine rice, basmati rice
- 400 g broccoli cut in small florets
- 2 Tbsp toasted sesame seeds for garnishing
- 30 g spring onions thinly sliced (1-2 mm), for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 657 kcal / 2750 kJ
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Λιπαρά
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 76 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Νάτριο
- 1233 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteamed Salmon Parcels
55 λεπτ.
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1ωρ. 15 λεπτ.
Salmon and Fennel Risotto
25 λεπτ.
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 λεπτ.
Seafood Korma
40 λεπτ.
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40 λεπτ.
Steamed Hake with 7 Colour Rice
1ωρ.
Wild Salmon Fishcakes
30 λεπτ.
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1ωρ.
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1ωρ.
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 λεπτ.
Best Beer Battered Fish
30 λεπτ.