Tarka dal

Tarka dal

3.9 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Coriander chilli chutney

fresh coriander (2-3 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)
120 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (approx. 2-3 chillies)
50 g
lemon juice
1 tbsp
olive oil
50 g
sea salt
1 tsp

Tarka dal

red lentils
250 g
hot water for soaking
ghee (see Tips)
2 tbsp
cumin seeds
¼ tsp
fresh curry leaves
20
garlic cloves
2
fresh long green chilli trimmed and cut into halves
1
piece fresh ginger peeled and cut into halves
2 cm
water
600 g
sea salt
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
fresh tomatoes cut into pieces (2 cm) (see Tips)
200 g
lemon juice
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 611.2 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1354.3 kJ / 322.3 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 35.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Cauliflower gratin

1ωρ.

Samosas

1ωρ. 35 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Nam Jim

10 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Warm sweet potato and chickpea salad

45 λεπτ.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων