Συσκευές & Αξεσουάρ
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
Pasta
-
extra virgin olive oil , plus extra for greasing1 Tbsp
-
plain flour , plus extra for dusting200 g
-
eggs2
Ricotta, Mint and Spinach Layer
-
whole milk1500 g
-
malt vinegar , white40 g
-
lemon , zest only, no white pith, finely grated½ - 1
-
fresh mint leaves , plus extra for garnishing8
-
fresh spinach leaves20 g
-
fine sea salt1 pinch
Courgette, Garlic and Pea Layer
-
garlic clove1
-
courgettes , cut in pieces500 g
-
olive oil40 g
-
frozen green peas100 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry white wine60 g
-
fresh thyme , leaves only2 sprigs
Parmesan Béchamel
-
Parmesan cheese , crust removed and cut in cubes (3 cm)80 g
-
whole milk500 g
-
plain flour50 g
-
unsalted butter , softened30 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
3844 kJ /
915 kcal
Πρωτεΐνη
37.8 g
Υδατάνθρακες
81.45 g
Λιπαρά
47.7 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Budget Friendly Italian
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegan Bolognese
50 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 Min
Tomato Soup with Burrata
35 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 Min
Vegetable Consommé with Gnocchi
30 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
No-rise Wholemeal Pizzas
40 Min
Tempeh Bolognaise
30 Min
Indian vegetable curry
50 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min