
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
iceberg lettuce cut in pieces150 g
-
cherry tomatoes (see tip)200 g
-
red chilli halved, deseeded if desired1
-
fresh coriander thick stalks discarded, cut in pieces (2 cm)15 g
-
tinned sweetcorn drained (1 x 195 g tin)160 g
-
lime freshly squeezed juice only (approx. 15 g)1
-
olive oil25 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinch
-
garlic cloves2
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
chipotle paste2 tsp
-
tinned black beans 1 tin drained and 1 tin with liquid (2 x 400 g tins)480 g
-
corn tortillas soft8
-
chilli sauce (see tip)4 tsp
-
avocados sliced2
-
limes cut in wedges2
-
fresh coriander leaves5 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
735 kcal /
3078 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
83 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
1781 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Kitchen
30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία