Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

4.4 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rice pudding

lime zest only, no white pith
1
caster sugar
60 g
risotto rice
200 g
coconut milk
400 g
whole milk
380 - 400 g
medium eggs
2
lime juice (approx. 1 lime)
20 g

Caramelised pineapple

unsalted butter
30 g
fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut in wedges (1-2 cm)
½
440 g tinned pineapple slices, in juice
pecan nuts (προαιρετικό πεδίο)
2 Tbsp
dark brown sugar
3 Tbsp
mixed spice
½ tsp
water
2 Tbsp
desiccated coconut toasted
20 - 40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 2028 kJ / 483 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weekend Brunch 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Power Muesli

Power Muesli

25 Min

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45 Min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2 Std. 15 Min

Full English Breakfast Popover

Full English Breakfast Popover

40 Min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 Min

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

10 Min

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

50 Min

Cinnamon Crunch Cereal with Dairy-free Milk

Cinnamon Crunch Cereal with Dairy-free Milk

9 Std.

Soft Fresh Cheese

Soft Fresh Cheese

15 Std. 20 Min

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

13 Std. 40 Min

Kedgeree

Kedgeree

45 Min

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

30 Min

Εμφάνιση όλων