Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Cure
-
rock salt150 g
-
white sugar50 g
-
Sichuan peppercorns (see Tips)1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
limes zest only, no white pith2
-
ruby grapefruit juice and zest, no white pith1
-
fresh boneless, skinless kingfish fillets600 g
Citrus yoghurt
-
Greek yoghurt300 g
-
lime juice (approx. 1 lime)20 g
Dressing
-
white wine vinegar30 g
-
extra virgin olive oil60 g
Assembly
-
ruby grapefruit peeled and segmented½
-
radishes cut into thin slices3
-
micro herbs for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
7251.2 mg
Πρωτεΐνη
17.7 g
Θερμίδες
955.5 kJ /
227.5 kcal
Λιπαρά
12.1 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 λεπτ.
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2ωρ. 25 λεπτ.
Beer batter fish
40 λεπτ.
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55 λεπτ.
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 λεπτ.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Fish pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Fragrant whole barbecued fish
2ωρ. 50 λεπτ.
Steamed fish with green mash
50 λεπτ.
Salmon niçoise salad
35 λεπτ.