Smoky chicken thighs
TM6 TM5 TM31

Smoky chicken thighs

4.3 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
  • 3 chipotle chillies (see Tips)
  • 3 garlic cloves, unpeeled
  • 300 g hot water
  • 2 tsp cumin seeds
  • 1 tsp fennel seeds
  • 1 tsp black peppercorns
  • 50 g sesame seeds
  • 100 g raw peanuts
  • 50 g pitted prunes
  • 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
  • 1 tsp cocoa powder
  • 1 tsp Chicken stock paste
  • 500 g water
  • 1 tbsp olive oil, for frying
  • 8 chicken thighs, bone in and skin on
  • 2 tsp ground coriander
  • 2 tsp sea salt flakes
  • 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2557.6 kJ / 608.9 kcal
Πρωτεΐνη
36 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
Λιπαρά
48.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Νάτριο
784.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων