Koththu roti

Koththu roti

4.5 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Spice mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

skinless chicken breast fillet cut into strips (2.5 cm x 5 mm)
500 g
lime juice
1 tbsp
salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
cinnamon quill
1
cardamom pod
2
whole cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
brown onions cut into slices
2
tomato paste
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red capsicum cut into julienne
1
carrot cut into julienne
1
freshly ground pepper to taste
1 - 2 pinches
eggs
2
roti cut into julienne (see Tips)
3
lime cut into 8 wedges, for garnishing
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 25.6 g

Θερμίδες 1488 kJ / 354 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Swedish meatballs with gravy

30 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 Std.

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Thai red pork curry

35 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων